Rode wijn van het wijndomein Dornier uit Zuid-Afrika
Druif : Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc en Petit Verdot
Complexe, jonge wijn met aroma's van framboos, kersen met een vleugje eucalyptus. De druiven worden apart gerijpt op vaten tot 14 maanden.
Dornier is een Oostenrijks familiedomein.
Serveertip : bij charcuterieschotels en bij rundercarpaccio. Mag zelfs ietsje frisser geschonken worden.