Rode wijn uit Jumilla (Murcia)
Druif : Monastrell (= mourvèdre)
De wijn heeft een zeer geconcentreerde smaak met verfijnde eikenhouten toetsen (in Amerikaanse en Franse eik) en een legendarisch lange afdronk
Serveertip : Deze dieprode wijn serveert men bij BBQ, geroosterd vlees, gedroogde hammen en rijpere kazen